PEMBUATAN ECO ENZYME DARI LIMBAH TANAMAN WORTEL (Daucus carota L.)

Ariyanti, rizky (2024) PEMBUATAN ECO ENZYME DARI LIMBAH TANAMAN WORTEL (Daucus carota L.). Skripsi thesis, UNIVERSITAS QUALITY BERASTAGI.

	Text sampul rizky.pdf Available under License Creative Commons Attribution. Download (884kB)
	Text abstrak.pdf Download (19kB)
	Text bab I.pdf Download (127kB)
	Text bab II.pdf Download (160kB)
	Text bab III-V.pdf Restricted to Registered users only Download (449kB)
	Text daftar pustaka.pdf Download (234kB)
	Text lampiran.pdf Download (1MB)

Abstract

Wortel salah satu jenis sayuran umbi dan dikenal oleh masyarakat kaya akan sumber vitamin A. wortel memiliki kandungan senyawa karotenoid, terutama b-karoten sebagai precursorvitamin A atau provitamin A, yang juga memiliki fungsi sebagai antioksidan (Bidlack & wang, 2000). Wortel merupakan sayuran segar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat, oleh karena itu dalam budidaya tanaman wortel sebaiknya menggunakan sumber unsur hara yang tidak mengandung bahan kimia Permasalahan Tersebut mengakibatkan banyak petani yang menjual tanaman wortel dengan harga yang murah dan bahkan para petani kadang membuang hasil tanaman yang tidak layak jual ke tempat pembuangan yang membuat banyaknya limbah tanaman wortel yang tidak berguna.oleh karena itu peneliti tertarik meneliti tentang kegunaan dan kandungan Limbah tanaman Wortel untuk tanaman yang dibuat menjadi Eco-enzyme. Penelitian akan dilaksanakan pada bulan Maret-Mei 2023. Lokasi penelitian dilakukan di kampus Universitas Quality Berastagi Proses fermentasi bahan dilakukan pada media berupa reaktor yang terbuat dari plastik dengan volume 20 liter yang dilengkapi saluran pemasukan bahan, saluran pengeluaran hasil proses dan saluran pengeluaran gas Terdapat Dua variabel penelitian yang dilakukan yakni : Variabel bebas Yaitu Lama Fermentasi anataralain, H I = 10 hari H II = 20 hari H III = 30 hari. Variabel terikat terdiri dari uji kandungan, C-organik, uji kandungan Phosfor, uji kandungan Kalium dan uji kandungan Nitrogen. Berdasarkan hasil analisis diatas terlihat bahwa kadar kandung unsur yang terdapat di dalam eco-enzyme limbah Tanaman wortel Untuk hari ke 20 C-organik (0.66%), Nitrogen (0.03%), phospor (0.44%), kalium (0.537%), dan pH (4.01%).

Actions (login required)

View Item