INTEGRASI HARGA CABAI MERAH ANTARA SENTRA PRODUKSI DI SUMATERA UTARA

Abstract

Integrasi harga pasar cabai merah di Sumatera Utara mencerminkan dinamika yang kompleks, dipengaruhi oleh berbagai faktor ekonomi, sosial, dan lingkungan. Dalam beberapa tahun terakhir, penelitian terkini menunjukkan adanya peningkatan dalam pemahaman dan analisis harga cabai merah melalui pendekatan yang lebih sistematik. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis integritas harga pasar cabai merah di Kabupaten Karo dengan harga pasar cabai merah Kabupaten Simalungun, harga pasar cabai merah Kabupaten Tapanuli Utara dan harga pasar cabai merah Kota Medan. Urgensi penelitian ini adalah harga cabai yang sering berfluktuasi secara tajam, yang dapat mempengaruhi stabilitas harga pangan di pasar. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data harian dari 1 September 2024 hingga 31 Desember 2024, dengan kata lain, data yang digunakan adalah data sekunder. Hasil penelitian ini dikettahui bahwa data harga pasar cabai merah kabupaten karo, kabupaten simalungun, kabupaten tapanuli utara dan kota medan tidak stasioner pada tingkat level namun stasioner pada tingkat fisrt different sehingga, kointegrasi harga pasar cabai merah kabupaten karo, kabupaten simalungun, kabupaten tapanuli utara dan kota medan terkointegrasi pada tingkat first different.